• חיים גן

    חיים גן

    איש הענבים. מחנך יין, יזם ומפיק תערוכות ותחרויות יין.

  • שגיא קופר

    שגיא קופר

    עיתונאי ומבקר יין, בירה ואלכוהול. שופט בתחרויות בארץ ובחו”ל.

  • יאיר קורן

    יאיר קורן

    עיתונאי ומבקר יין בינלאומי. שופט בתחרויות יין בישראל ומחוצה לה.

חיים, יאיר, שגיא:
מה דעתכם על יינות

שריגים

קב שריגים ממוקם בחצר ביתה של משפחת הררי, הנושקת ליער בריטניה בישוב שריגים, בעמק האלה.
יקב בוטיק המייצר כ 3000 בקבוקים לשנת בציר ממספר זנים אדומים. היקב מקפיד לייצר את היינות מענבי כרמים שבאזור, הענבים גדלים "בכרם כיתרון" שבהרי יהודה. יינות שריגים מקבלים תשומת לב פרטנית וידנית לכל אורך היווצרותו, החל בבציר הידני, דרך מיון הענבים, הפרדת השדרות, שלבי התסיסה ועד למילוי ותיווי הבקבוקים. על המגע האישי בייצור היין אחראים אוריאל היינן, אשתו רונית וילדיו וכן לקוחות וחברים מסורים ונאמנים שהפכו לחלק מהמשפחה והעשייה ביקב. היקב נולד מאהבה גדולה ליין, לעשייה, ומתוך חיבור חזק לטבע והוקם בשנת 2002 על ידי אוריאל הררי ומוטי מרדכי זוג חברים הגרים בשכנות.

רכישת מדריך

המדריך המקיף ליינות ישראל

שלח יין לטעימה

Translate Site