• חיים גן

    חיים גן

    איש הענבים. מחנך יין, יזם ומפיק תערוכות ותחרויות יין.

  • שגיא קופר

    שגיא קופר

    עיתונאי ומבקר יין, בירה ואלכוהול. שופט בתחרויות בארץ ובחו”ל.

  • יאיר קורן

    יאיר קורן

    עיתונאי ומבקר יין בינלאומי. שופט בתחרויות יין בישראל ומחוצה לה.

חיים, יאיר, שגיא:
מה דעתכם על יינות

מדבר

היקב שוכן ברובע האמנים בערד ומשתמש בענבים מאזור מצפה רמון. ביקב אומרים כי היובש במדבר, ההפרשים החדים בטמפרטורות בין היום ללילה, המינרליות של הקרקעות ומיעוט הריסוסים, שומרים על רעננות ומורכבות הענבים. ייננית: מיטל דמרי. היינות בטעימה הפגינו מינרליות ופרחוניות והשיגו ציונים טובים.

רכישת מדריך

המדריך המקיף ליינות ישראל

שלח יין לטעימה

Translate Site