• חיים גן

    חיים גן

    איש הענבים. מחנך יין, יזם ומפיק תערוכות ותחרויות יין.

  • שגיא קופר

    שגיא קופר

    עיתונאי ומבקר יין, בירה ואלכוהול. שופט בתחרויות בארץ ובחו”ל.

  • יאיר קורן

    יאיר קורן

    עיתונאי ומבקר יין בינלאומי. שופט בתחרויות יין בישראל ומחוצה לה.

חיים, יאיר, שגיא:
מה דעתכם על יינות

בנימינה

היקב הוקם ב-1952 בידי יוסף זלצר ונשא את השם "אליעז" ע"ש בנו שנפל במלחמת השחרור. עד שנות ה-90 עברה הבעלות לגופים ומשקיעים שונים וב-1996 רכשו אותו שני מפיקים ישראלים מהוליווד, אבי לרנר ודני דימבורט, ושמו שונה ל"יקבי בנימינה". השניים השקיעו משאבים רבים בין השאר בהשבחת הכרמים ובטכנולוגיות חדישות, כל אלה בניצוחו של המנכ"ל הנמרץ דאז אילן חסון. ב-2008 נרכשו יקבי בנימינה בידי קבוצה בראשות בעלי רשת "חצי חינם". היינן הראשי הוא יפתח פרץ. מרכז המבקרים במקום שוכן במבנה היסטורי מ-1925 שהקים הברון רוטשילד כמפעל בשמים. במקום מתקיימים סיורים, אירועים וטעימות ופועלת חנות יין. היינות בטעימה הפגינו חמיצות נעימה, קטיפתיות ותיבול והשיגו ציונים טובים.

רכישת מדריך

המדריך המקיף ליינות ישראל

שלח יין לטעימה

Translate Site