• חיים גן

    חיים גן

    איש הענבים. מחנך יין, יזם ומפיק תערוכות ותחרויות יין.

  • שגיא קופר

    שגיא קופר

    עיתונאי ומבקר יין, בירה ואלכוהול. שופט בתחרויות בארץ ובחו”ל.

  • יאיר קורן

    יאיר קורן

    עיתונאי ומבקר יין בינלאומי. שופט בתחרויות יין בישראל ומחוצה לה.

חיים, יאיר, שגיא:
מה דעתכם על יינות

כיצד מדורגים היינות?

למדריך המודפס בשנת 2016, עורכי המדריך טעמו יותר מ-650 יינות שנשלחו מן היקבים, יינות שהוצגו באירועים מקצועיים ויינות שנקנו בחנויות מתמחות. לא בקשנו יינות מסוימים ולא שללנו שום יין ובלבד שהוא ענה על דרישות החוק ותוויתו בהתאם.

הקפדנו שבטעימות ישתתפו שלושת העורכים ובמקצתן נטעמו היינות בידי שניים מחברי הצוות.

היינות מדורגים בסולם של 1-100 :

  • 100-96 – איכות יוצאת דופן
  • 95-90 – יינות מצוינים
  • 89-85 – יינות מומלצים, טובים מאוד
  • 84 – יינות ראויים
  • יינות נוספים ללא דרוג

דירוג היקבים (בשלב זה במהדורה המודפסת בלבד):

  • ***** ברמה גבוהה מאוד, כמעט כל היינות בולטים באיכותם
  • ****   יצרן איכותי, יינות טובים מאוד, בעלי סגנון ייחודי
  • ***     יצרן אמין, יינות טובים

 

רכישת מדריך

המדריך המקיף ליינות ישראל

שלח יין לטעימה

Translate Site